לאפה ללא גלוטן כשרה לפסח
לאפה ללא גלוטן טלי
מתכון ללחמניות ללא גלוטן, מושלמות וזהובות שמתאימות במיוחד לארוחות עשר בבית הספר. הלחמניות קלות להכנה ונוחות להקפאה והפשרה לפי הצורך.
300 גר' קמח תמי למאפה שמרים
3 כפות סוכר
כפית מלח
כף וחצי שמרים יבשים שמרית \ 30 גר' שמרים טריים*
2 כפות שמן
220 מ"ל מים (1 כוס + 2 כפות)
למריחה:
ביצה, שומשום
*ללחמניות כשרות לפסח ניתן להשתמש בקוביית שמרים טריים של שמרית
לערבב יחד את כל המרכיבים במיקסר עם וו גיטרה למשך 7 דקות
לחלק את הבצק לכדורים במשקל של כ- 90 גרם כל אחד, בידיים מעט משומנות בשמן (כדי שלא ידבק)
למרוח ביצה ולפזר שומשום (לא חובה)
לחמם תנור לחום של 50 מעלות, לכבות אותו ולהתפיח בו את הבצק למשך שעה ורבע
אם בחרת שלא למרוח ביצה, יש לשים בתחתית התנור תבנית ובה כוס מים רותחים.
לאפה ללא גלוטן טלי
לחמניות המבורגר- מתכון בסיסי
רוגלעך שוקולד/ סינרול קינמון
בראוניז ללא גלוטן המתכון
לאפה ללא גלוטן טלי
לחמניות המבורגר- מתכון בסיסי
רוגלעך שוקולד/ סינרול קינמון
בראוניז ללא גלוטן המתכון
