סכום ביניים:
₪180.00
10 דקות
עוגת מייפל וקינמון חגיגית
עוגת מייפל וקינמון ללא גלוטן שעוטפת את הבית בניחוח חגיגי ונהדר.אין שום קשר בין הקלות
סדרת הקמחים הייחודית של תמי, היא היחידה שמאפשרת לאוכלוסיית הרגישים לגלוטן, להמשיך וליהנות מהמאכלים האהובים, בזכות היכולת להמיר כל קמח חיטה המופיע במתכון, ביחס של 1:1 לקמחי תמי.
המתכונים האהובים לימי החול ולאירועים מיוחדים
עוגת מייפל וקינמון ללא גלוטן שעוטפת את הבית בניחוח חגיגי ונהדר.אין שום קשר בין הקלות
עוגיות בצק פריך ללא גלוטן שמכינים ואוכלים באהבה. אפשר לשמור במקפיא בחלוקה לקופסאות וליהנות מהן
עוגיות שקדים ללא גלוטן לכבוד החורף, והשלג בחרמון, קבלו באהבה את עוגיות השקדים המושלגות של
עוגת שוקולד מילקי ללא גלוטן עוגת שוקולד מילקי טעימה, מפנקת וקלה מאוד להכנה. עוגת שכבות
הלחמניות המושלמות לארוחת 10 ללא גלוטן מתכון ללחמניות ללא גלוטן, מושלמות וזהובות שמתאימות במיוחד לארוחות
לחמניות רכות ומפנקות ללא גלוטן לחמניות מיני קטנות, אווריריות ורכות, מושלמות לבית הספר, לפיקניק או
היי, אני תמי בן דוד ובעשרים השנים האחרונות אני חיה, מפתחת (ואוכלת) את עולם המוצרים ללא גלוטן. את הבלוג הזה הקמתי, כדי לשתף אתכם באוצר הידע המטורף שצברתי לאורך השנים, לענות על שאלות, להדריך ולשתף במתכונים שהכנתי, מנות שאהבתי ועוד.
אם הגעתם לכאן, אתם ודאי כבר יודעים שהקמח המסורתי הרגיל, מכיל גלוטן, אותו גלוטן המתפתח במגע עם נוזלים לרשת סיבית גמישה ובכך אחראי במאפים 'הרגילים' ליצירת האלסטיות והגמישות של הבצק.
תמי בן דוד בראיון עם אראלה טהרלב בן-שחר | מנטה (Ynet)
תמי למדה על הבעיה הניצבת בפני צליאקים בעקבות מפגש עם צעירה חולת צליאק לפני כעשור, ומהר מאוד הפך המטבח הפרטי שלה למעבדת ניסויים.
אם הגעתם לקרא את המאמר הזה, סביר להניח שאתם, או מי מבני ביתכם, לוקה בצליאק או נמנע מגלוטן מסיבות אחרות ואתם מעוניינים להבין כיצד ניתן לשמור על תזונה נכונה ומאוזנת, למרות המגבלות
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה. לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.
. לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.
הסיפור של קמח תמי כרוך בסיפורה של מייסדת החברה תמי בן דוד.
תמי, שנחשפה למחלת הצליאק במשפחתה, החליטה כבר בשנת 2009, לצאת למסע לפיתוח מוצרים טעימים, מזינים ונוחים לעבודה, לנמנעים מגלוטן.
פיתוח הקמחים הקפדני שהחל במטבחה הפרטי והתפתח למעבדה מקצועית, הביא ב-2012 להשקת המוצר הראשון – 'קמח תמי' שזכה להכרה מיידית כפתרון המוביל בשוק לאפייה ללא גלוטן.
