מאפים מלוחים

בורקס גבינות מבצק עלים ללא גלוטן כשאני מדברת עם צליאקים ונמנעים מגלוטן, אני שומעת הרבה פעמים על הגעגוע לבורקס טוב, כזה שהגבינה נוזלת ממנו והבצק

משה בתיבה – נקניקיה בבצק המאפה האהוב על הילדים (וביננו, גם על המבוגרים) של נקניקיות חמות עטופות בבצק עלים. מאפה קל מאוד להכנה, גם עם

בורקס בשר מבצק עלים ללא גלוטן מכירים את הביטוי החדש "קלאס באפס מאמץ?" בעצם הוא נכתב על המאפה הזה!מאפה חגיגי, טעים וקל להכנה, מתאים לאירוח

בוריקיטס תורכי במילוי גבינה לבנה ואורז יש את הבוריקיטס הבולגרי ויש את הבוריקיטס התורכי. מה ההבדל? שהבצק התורכי מגיע עם אפשרות לפרווה, למקרה שמישהו רוצה

בוריקיטס במילוי גבינה בולגרית וקשקבל החטיפים הבלקניים הפריכים שכובשים כל חיך (ולב) רק שאלו… ללא גלוטן. גרסה מופחתת שומן באופן משמעותי מרעותה הגלוטנית, מבלי לפגום

בואיקוס ללא גלוטן (לחמניות גבינה בלקניות) לחמניות גבינה בלקניות שמכינים מבצק ללא שמרים. פשוט מכניסים לקערה ומערבבים.קלות להכנה, נימוחות וטעימות. בואיקוס ללא גלוטן  – מתאימות

בצק שמרים המיועד לטיגון שונה במקצת מבצק שמרים המיועד לעיצוב ולהתפחה שנייה ארוכה. הוא דביק יותר מעצם היותו עשיר יותר במים ומניעת ההידבקות לכפות הידיים

קלצונה / סמבוסק במילוי גבינות ורוטב פיצה פיצה בצורת כיס בצק – זה כל הסיפור רק שבאיטלקית ("קלצונה") זה נשמע הרבה יותר אקזוטי. הסגירה של

מקלות פריכים מלוחים עם גבינת צ'אדר כתומה חטיף מלוח, פריך וטעים במיוחד! גבינת הצ'אדר האנגלית (כתומה) עושה את החיים קלים לשני המרכיבים הנוספים (קמח תמי

כעכים מזרחיים עם שומשום (בסגנון מרוקני) הכעכים הללו לא שונים בהרבה ממספר מתכונים קודמים שפרסמתי מלבד השדרוג בנוחות העבודה ובקיצור התהליכים. התוצאה פריכה ונהדרת. מתאימים