"קמח תמי הכתום" כמו שאנחנו אוהבים לכנות אותו, הינו הקמח הרב תכליתי הראשון והיחיד ללא גלוטן אשר אינו מצריך התאמות למתכון המקורי (ללא צורך בשינוי זמן האפייה, כמות המים, טמפרטורת האפייה וכיו"ב ) ביחס המרה של 1:1 לכמות הקמח הרגיל (1 כוס = 140 גרם)

12 אריזות בודדות של ׳תמי תופח׳ לנוחות שימוש ואחסון.

תערובת תמי תופח אינה דורשת המרת מתכונים אלא נצמדת להוראות מתכון המכיל קמח תופח רגיל, דבר שמאפשר הכנת עוגות ומאפים בקלות וללא צורך במתכון מיוחד. קמח תופח מחליף את השימוש בקמח תופח רגיל במתכונים בהם הוא נדרש. חומרי ההתפחה מותאמים לסוג הקמח המיוחד שלנו על מנת ליצור תפיחה אחידה אך ניתן להחליפו לפי הנוסחא של כפית (5 גר') אבקת אפיה לכל כוס (140 גר') קמח תמי רב תכליתי (כתום).