תגמיש נוסחה משופרת

חוברת מתכונים לחג השבועות

לאמיתו של דבר, מעולם לא ממש הצלחתי להבין את הקשר בין חג מתן תורה או בשמותיו הנוספים: חג הקציר ויום הביכורים לבין התפריט החלבי שהפך להיות מזוהה איתו. אבל… אני זורמת ומקבצת כאן מבחר משובח של מתכונים קוצרי תהילה. לנוחיותכם, ניתן לשמור ולהדפיס כל מתכון בנפרד ע"י הקלקה עם העכבר הימני על המתכון המבוקש וסימון […]

קרא עוד →

כעכים מזרחיים עם שומשום

המצרכים (90-100 יח') 240 גר' קמח תמי רב תכליתי (הכתום) 240 גר' קמח תגמיש נוסחה משופרת (הסגול) ½ כפית אבקת אפייה ½ כפית מלח 70 גר' (⅓ כוס) שמן קנולה 200 גר' (חפיסה) מרגרינה בטעם חמאה 150 גר' (⅔ כוס פחות כף) מים קרים מאוד לציפוי: 1 ביצה טרופה +1 חלמון 200 גר' שומשום בהיר […]

קרא עוד →