ללא גלוטן

קניידלך ללא קטניות וללא שרויה (המתכון של מרי בן הרוש)

קניידלך ללא קטניות

המצרכים 3 ביצים בינוניות (160 גרם) ½ כוס (100 גרם) שמן ½2 כוסות פחות 3 כפות (320 גרם) תערובת קמח תמי ללא קטניות  1 כפית שטוחה (5 גרם) אבקת אפיה  ½ כפית (3 גרם) מלח  פלפל שחור לפי הטעם  1 כף אבקת מרק עוף (♥♥ ניתן להוסיף גם אבקת שום או בצל מטוגן מסונן משמן, או […]

קרא עוד →

עוגיות חמאה פריכות ללא קטניות

עוגיות חמאה ללא קטניות

עוגיות חמאה פריכות נפלאות וקלות להכנה. הבצק הבסיסי מאפשר ליצור ממנו מגוון רחב של עוגיות פריכות ועשירות ע"י הוספת אגוזים מסוגים שונים, החלפת הווניל בקינמון או בגרידת לימון/תפוז, תוספ ת שבבי שוקולד וכיו"ב וכמובן שניתן גם להכין אותן בגרסת פרווה (החלפת החמאה במרגרינה אבל לא בשמן) המצרכים (כ-30 עוגיות) 140 גר' תערובת תמי כשל"פ ללא […]

קרא עוד →

לחמניות רכות מהירות ללא קטניות וללא שמרים

לחמניות ללא קטניות וללא שמרים

הלחמניות הללו הן הכי לחמניות כשרות למהדרין וללא חשש קטניות ושרויה שתוכלו להכין במינימום זמן ומאמץ ולהגיע למקסימום הנאה, רכות וספוגיות של לחמניות ואפילו קרום קראסט. ללא חומרים משמרים וללא תוספים לא מזוהים. המצרכים (לכ-11 לחמניות) 2 ביצים גדולות (120 גר') 1 כף (10 גר') סוכר ½ כוס (120 מ"ל) שמן ⅓1 כוסות (200 גר') […]

קרא עוד →

ביסקוויטים עוגיות עם תוספות בצבעים ובטעמים בקלות מופלאה בלי גלוטן ובלי לקטוז

המצרכים 1 חבילה תערובת תמי לביסקוויטים 75 גר' מזולה (או מרגרינה) 100 מ"ל מים מהולים עם ½ כפית מיץ לימון 1 ביצה גדולה 1 חפיסה (90 גר') קליפות הדרים מסוכרות (או שברי אגוזי מלך/פקאן) לצבעים וטעמים: צבעי/תמציות מאכל לפי העדפה (3-4 טיפות בלבד) ההכנה מערבבים את כל המצרכים (מלבד הקליפות המסוכרות) בקערה ולשים לקבלת בצק […]

קרא עוד →