פיתה

פיתות כיס במחבת ברזל או בסיר גריל

פיתות. אבל ממש פיתות… כאלו שאפשר לנגב איתן חומוס, למלא בפלאפל, להקפיא, להפשיר, להכין בצ'יק ובעיקר… בטעם כזה של טאבון אמיתי, גם אם אין טאבון אמיתי. 10 פיתות גדולות המצרכים 20 גר` שמרים טריים (או 7 גר' שמרים יבשים) 500 גר' קמח תגמיש 2 כפיות שטוחות מלח 2 כפות שמן קנולה 350-400 מ"ל מים פושרים […]

קרא עוד →