שקדים

עוגת תפוזים שקדים

עוגת טורט עסיסית וספוגית, מתאימה לכל מצב ועונה. ניחוח התפוזים ונגיעת הוניל משרים אווירה ממכרת בתהליך האפייה וחגיגת חושים בסיומה… את התענוג הזה אפשר לאפות גם בתבניות שקעים (מאפינס) ולהקפיא. 3 תבניות אינגליש קייק או תבנית עגולה קוטר 26 ס"מ המצרכים ¾ כוס מיץ תפוזים סחוט טרי גרידה מתפוז אחד ½ כוס שמן קנולה 1 […]

קרא עוד →

ריבועי חמאת שקדים (או בוטנים) עם נטיפי שוקולד (30 יחידות)

אני אוהבת ספונטניות וכישורי אילתור באפייה, אני עוד יותר אוהבת כשהם מיושמים באפייה נטולת גלוטן, שכן זה מבטא באופן סופי שהוסר החשש מההתמודדות עם מורכבות האפייה הזו. המתכון הבא, נולד באופן הזה במטבחה של דליה דרור, סבתא נפלאה לנכד צליאקי. התשבחות וההנאה שגרפו העוגיות הביאו אותה לשתף אותנו במתכון (ולאשר את השימוש בו) * שידרוג […]

קרא עוד →