בראוניז ללא גלוטן מתכון של שרית נובק

המתכון המושלם של שרית נובק לבראוניז ללא גלוטן עם הקמח הרב תכליתי וגם כשר לפסח!
בראוניז ללא גלוטן מתכון של שרית נובק

מצרכים

  • 200 גרם חמאה
  • 200 גרם שוקולד מריר קצוץ
  • 4 ביצים
  • 1/2 כפית מלח
  • 3/4 כוס סוכר לבן
  • 3/4 כוס סוכר חום כהה
  • כפית תמצית וניל
  • 3/4 כוס קמח תמי רב תכליתי
  • 2 כפות ברנדי (לא חייבים)
  • 1/4 כוס קקאו
  • 2 כפות שוקולד ציפס (אפשר להחליף באגוזים או פקאנים, לפי הטעם)

אופן ההכנה

  1. מחממים תנור ל-170 מעלות.
  2. ממיסים שוקולד וחמאה. מערבבים לתערובת חלקה.
  3. טורפים ביצים בקערה. מוסיפים מלח, סוכר לבן, סוכר חום ווניל.
  4. מוסיפים את תערובת השוקולד המומס ומערבבים.
  5. מוסיפים את הברנדי ומערבבים.
  6. מוסיפים קמח תמי ואבקת קקאו ומערבבים עם מרית בתנועות קיפול.
  7. שופכים לתבנית בגודל 20X20 ס"מ ומיישרים. מפזרים מעל שוקולד צי'פס ואו אגוזים קצוצים ומכניסים לתנור.
  8. אופים כ-30-35 דקות עד שהבראוניז מקבלים קרום ונסדקים מעט בקצוות.
  9. מוציאים מהתנור ומניחים לצינון. חותכים לריבועים.
  10. סופ"ש משפחתי ומתוק ❤️

אולי תאהבו גם

צפו בהכל