פתיתים אחד אחד בתיבול מעודן

המתכון הזה, הוא ההעדפה המוחלטת שלי: פשוט אך מרגיש הרבה מעבר, מתובל אבל מאוד מעודן ומאפשר קיצורי דרך לממהרים.
פתיתים אחד אחד בתיבול מעודן

מצרכים

  • 6 כפות שמן קנולה
  • 2 כוס פנינים "תמי"
  • ½2 כוסות מים רותחים
  • ¾ כפית מלח
  • ½ כפית פלפל לבן (או שחור)
  • 1 גזר מגורד דק
  • 1 בצל מגורד
  • 2 כפות רוטב פיצה או 1 כף רסק עגבניות

אופן ההכנה

  1. מחממים בסיר בינוני, על להבה בינונית, את השמן, מוסיפים את הגזר והבצל המגורדים ומאדים קלות (1 דקה) תוך בחישה
  2. מוסיפים את הפתיתים והתבלינים וממשיכים לערבב משך כשלוש דקות. בינתיים, מרתיחים מים בקומקום החשמלי
  3. מנמיכים את הלהבה ומוסיפים את המים הרותחים ורוטב הפיצה/עגבניות בזהירות. מערבבים, ומכסים את הסיר.
  4. מבשלים במשך כ-15 דקות. מדי כמה דקות פותחים ומערבבים.
  5. מסירים מהאש ומשהים מכוסה 2-3 דקות. מערבבים עם מזלג ומגישים

מוצרים במתכון


This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.