שק קמח רב תכליתי 15 ק״ג

התערובת הנמכרת והאהובה ביותר בישראל לאפייה ללא גלוטן בקרב חולי צליאק, מאמצי תזונה ללא גלוטן, קונדיטוריות, בתי מלון ומסעדות. הקמח המושלם שהביא לעולם לראשונה את בשורת ה"רב תכליתי" ללא גלוטן מבלי להתפשר על הטעם, המרקם או הערך התזונתי.
הקמח הראשון והיחיד ללא גלוטן שאינו מצריך התאמות למתכון המקורי (ללא צורך בשינוי זמן האפייה, כמות המים, טמפרטורת האפייה וכו').
התערובת מתאימה כמעט לכל המתכונים והאפיות שאנחנו אוהבים: לעוגות בחושות, מאפינס, פנקייק, פחזניות, בצק פריך, עוגיות מסורתיות וחדשות, בצק שמרים רך (בריוש, סברינות, לחוח), בלילות ועוד. התערובת הרב-תכליתית מחליפה את הקמח הלבן בהמרה של אחד לאחד ( 1 כוס = 140 גרם קמח), בלי לשנות את המרכיבים האחרים במתכון.