Multipurpose Flour

תערובת לאפיית עוגות ומאפים ללא גלוטן
Sale price₪19.90
/
Tax included. Shipping calculated at checkout.

יחידות
התערובת הנמכרת והאהובה ביותר בישראל לאפייה ללא גלוטן בקרב חולי צליאק, מאמצי תזונה ללא גלוטן, קונדיטוריות, בתי מלון ומסעדות. הקמח המושלם שהביא לעולם לראשונה את בשורת ה"רב תכליתי" ללא גלוטן מבלי להתפשר על הטעם, המרקם או הערך התזונתי.
הראשון והיחיד ללא גלוטן שאינו מצריך התאמות למתכון המקורי (ללא צורך בשינוי זמן האפייה, כמות המים, טמפרטורת האפייה וכו').
התערובת מתאימה כמעט לכל המתכונים והאפיות שאנחנו אוהבים: לעוגות בחושות, מאפינס, פנקייק, פחזניות, בצק פריך, עוגיות מסורתיות וחדשות, בצק שמרים רך (בריוש, סברינות, לחוח), בלילות ועוד.
התערובת הרב-תכליתית מחליפה את הקמח הלבן בהמרה של אחד לאחד ( 1 כוס = 140 גרם קמח), בלי לשנות את המרכיבים האחרים במתכון

קמחי אורז (מלא ולבן), עמילנים למאכל (תפוח אדמה, תירס, טפיוקה), מייצבים (גואר גאם, קסנטן גאם, סודיום קרבוקסי מתיל צלולוז), חלבון אפונה, סיבים תזונתיים (אינולין, אפונה)

  • Energy (calories): 352
  • Total fats (grams): 1.1
  • Sodium (mg): 105
  • Total carbohydrates (grams): 79
  • of content:
  • Sugars: 0
  • Dietary fiber (gram): 3.3
  • Proteins (gram): 4.9
Multipurpose Flour
עוגת אינגליש קייק ללא גלוטן עם קמח תמי רב תכליתי
עוגיות פרח ריבה ביתיות ללא גלוטן עם קמח תמי רב תכליתי
עוגיות ללא גלוטן - אלפחורס, סנדוויץ׳
קמח תמי רב תכליתי - סימון תזונתי, רכיבים והוראות איחסון
סדרת מוצרים ללא גלוטן של קמח תמי
סימון מוצרים ללא גלוטן - קמח תמי

Gluten free

The manufacturing plant has a GMP certificate.

סימון מוצרים טבעוניים

vegan

Without animal Ingredients. Not tested on animals.

כשרות בד"צ "בית יוסף" - כשר לפסח לאוכלי קטניוץ

Badatz Beit Yosef

Parve kosher. Passover kosher.

כשרות בד"צ עדה חרדית - לא כולל פסח

Badatz Haredic

Kosher in the Badatz - not including Passover

A conversion ratio of 1:1 to the amount of regular flour

Tami multi-purpose flour is the first and only gluten-free multi-purpose flour that does not require adjustments to the original recipe. 1:1 ratio to the amount of regular flour (1 cup = 140 g)

Multi-purpose flour - gluten-free recipes

Comfortable for work - you won't feel the difference! Make cakes, cookies, shortcrust pastry, tortes, tartlets, balls, schnitzel coating, puffs and puff pastry.

More in the series