קמח תמי רב תכליתי הינו הקמח הרב תכליתי הראשון והיחיד ללא גלוטן שאינו מצריך התאמות למתכון המקורי (ללא צורך בשינוי זמן האפייה, כמות המים, טמפרטורת האפייה וכו ) האפיה עם הקמח שומרת על יחס המרה של 1:1 לכמות הקמח הרגיל (1 כוס = 140 גרם). קמח תמי כשר לפסח לאוכלי קטניות