Name: עוגיות שקדים ותפוז מרציפניות סדוקות
Prep time: 15 min
Cook time: 11 min
Total time: 26 min
Yield: 24
Cuisine: general
Ingredients: 250 גרם קמח שקדים תמי; 165 גרם סוכר; 15 גרם קורנפלור; ¼ כפית אבקת אפייה; ¼ כפית מלח; 2 ביצים M (אפשר גם L); 5–10 גרם חלבון ביצה נוסף, לפי מרקם הבצק; גרידה דקה מ-½ תפוז; ¼ כפית תמצית שקדים איכותית; ½ כפית תמצית וניל; 100 גרם אבקת סוכר