עוגיות שוקולד צ'יפס ב-10 דקות
הדברים הטובים באים במנות קטנות, והעוגיות האלו גם טעימות, גם קלות להכנה וגם שובבות (מיד נעלמות). עוגיות שוקולד צ'יפס מושלמות למשלוח מנות ללא גלוטן.
מצרכים
- כוס (150 ג’) קמח תמי רב תכליתי
- חצי כוס שוקולד צ’יפס
- ביצה M
- 2 כפות סוכר חום כהה
- 2 כפות סוכר לבן
- שקית (10 ג’) סוכר וניל
- 50 גרם חמאה רכה בטמפ’ החדר (יש להוציא את החמאה מהמקרר כשעה לפחות לפני ההכנה)
- 4 כפות שמן קנולה
אופן ההכנה
- מחממים תנור מראש ל-175 מעלות.
- מערבבים יחד את כל החומרים, עד לקבלת בצק אחיד ורך (ניתן להשתמש במיקסר עם וו גיטרה).
- יוצרים כדורים קטנים, משטחים לעוגיות בקוטר של כ-5 ס”מ ומניחים במרווחים קלים על נייר האפיה
- מכניסים את תבנית העוגיות לתנור החם ואופים במשך כ-20 דקות.
- הפעל טיימר (20 דק’)
- מוציאים מהתנור מניחים לעוגיות להתקרר.
