the ingredients

לעוגה

• 2 כוסות קמח תמי תופח
• 1 כוס קקאו איכותי
• ½1 כוסות סוכר
• 1 כפית אבקת אפייה
• קורט מלח
• 3 ביצים
• 1 כוס שמן
• 1 כוס חלב צמחי
• 1 כוס מים חמים / קפה
• 1 כפית תמצית וניל

לסירופ

• ½ כוס מים + ¼ כוס סוכר (אופציונלי: + 1 כף קקאו או 5-6 קוביות שוקולד מריר)

לקרם שוקולד לבן-מרציפן

• 300 גרם שוקולד לבן (פרווה)
• 200 גרם מרציפן איכותי
• 400 מ״ל שמנת צמחית להקצפה (במקום 500 מ״ל)
• 1–2 כפיות תמצית וניל
• קורט מלח